Onde-onde Cake

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

12 slices

Ingrediënten

Sponge cake

eggs large
6
caster sugar
150 g
cream of tartar
½ tsp
pandan juice (see tips)
50 g
sunflower oil
60 g
cake flour sieved
180 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
2 pinch

Mascarporne cream

mascarpone cold, drained
500 g
whipping cream cold
400 g
icing sugar
50 g
salt
1 pinch
vanilla bean extract
1 tsp

Coconut filling

palm sugar chopped into chunks
80 g
water
50 g
grated coconut
150 g
salt
1 pinch
cornflour (starch)
1 tbsp
desiccated coconut
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 74 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1225 kJ / 293 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1u. 20min

Nasi Lemak Cake

1u. 45min

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2u.

Mango Pomelo Sago

1u. 30min

Otak-otak Steamed Buns

1u. 40min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1u.

Traditional Chinese Peanut Cookies

1u. 20min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 25min

Tom Yum Paste

45min

Pulut panggang (grilled rice packets)

3u. 30min

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

3u.