Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Onde-onde Cake
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
12 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sponge cake
  • butter for greasing
  • eggs large
    6
  • caster sugar
    150 g
  • pandan juice (see tips)
    45 g
  • cake flour sieved
    180 g
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • salt
    2 pinch
Swiss Meringue Buttercream
  • egg whites room temperature (approx 200 g)
    6
  • caster sugar
    250 g
  • salted butter softened, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
    425 g
  • vanilla extract
    1 tsp
  • pandan extract
    30 g
Coconut filling
  • palm sugar
    100 g
  • brown sugar
    20 g
  • water
    50 g
  • grated coconut
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • cornflour (starch)
    1 tbsp
  • desiccated coconut
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 74 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1225 kJ / 293 kcal
Vetten 14 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon meringue tart

4.6(202)

2h 30min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

4.7(47)

2h 25min

Classic Yellow Cake

4.2(41)

1h 30min

Lemon Peel Pound Cake

4.4(31)

1h 50min

Polenta, mandarin and almond cake

4.3(34)

2h 35min

Pineapple Upside Down Cake

4.3(17)

1h 15min

Chocolate Chip Muffins

4.1(67)

1h

Poppy seed strudel

4.8(51)

3h 15min

Tarte tatin

4.3(30)

2h

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7(58)

1h

Chocolate Digestives

4.7(42)

1h 10min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.6(40)

2h

 Alles tonen
Alles tonen