Champignonrahmsauce

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Champignons, frisch
250 g
250 g Kräuterseitlinge, frisch
Weisswein
100 g
100 g Wasser
Vollrahm
250 g
250 g Halbrahm
Maisstärke (z.B. Maizena)
15 g
Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Petersilie (optioneel) Blättchen abgezupft und gehackt
1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 321 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1326 kJ / 317 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauce macht den Unterschied 12 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Curryrahmsauce Schweizerart

20min

Coleslaw

10min

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15min

Schweinefilet mit Paprika-Sahnesauce und Linguine

1u. 20min

Kartoffelgratin

1u. 10min

Fleischvögel

1u. 45min

Rindsfilet Café de Paris

1u. 30min

Gemüsebouillon für Fondue Chinoise

45min

Tzatziki

10min

Weisse Schoggimilch

8min

Pizzasauce

35min

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

1u. 40min