Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

8 porções

Ingrediënten

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 419.1 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1296 kJ / 309 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 12.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todas as estações são estações saudáveis 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Iogurte líquido de flocos

Geen beoordelingen

Carne de panela com purê de batata e cenoura

1u. 5min

Ragu de frutos do mar

50min

Pãezinhos divertidos

2u.

Sanduíches com pesto de espinafre

Geen beoordelingen

Risoto de camarão com limão siciliano

30min

Caipirinha frozen

5min

Manteiga trufada

Geen beoordelingen

Peru à Wellington com molho de pêssego

Geen beoordelingen

Moscow mule

10min

Soufflé de queijo

50min

Tartar de salmão

10min