Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

8 porções

Ingrediënten

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 419.1 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 1296 kJ / 309 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 12.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todas as estações são estações saudáveis 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sorvete de morango

Geen beoordelingen

Risoto de salmão defumado e alho poró

Geen beoordelingen

Salsichão de doce de leite - Uruguai

5u. 10min

Mojito

5min

Pavê de morango

2u. 45min

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

3u. 30min

Brigadeiro de capim-santo de colher

20min

Bolo formigueiro

55min

Bolo de milho cremoso

45min

Pimentões recheados com arroz e molho de tomate

1u.

Scones de laranja e framboesa

30min

Canja de noodles

40min