Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
8 porções
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Molho
  • azeite
    150 g
  • vinagre
    60 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • mostarda de dijon
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    2 pitadas de
  • suco de limão
    30 g
  • mel
    15 g
  • manjericão seco
    2 c. chá de
Carpaccio de beterraba
  • beterraba cortada em metades
    800 g
  • água
    1100 g
  • azeite
    1 c. chá de
  • rúcula
    50 - 80 g
  • queijo burrata cortada em pedaços
    230 g
  • sementes de romã
    2 c. sopa de
  • nozes
    2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 419.1 mg
Eiwitten 8.3 g
Calorieën 1296 kJ / 309 kcal
Vetten 25.9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 6.8 g
Koolhydraten 12.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todas as estações são estações saudáveis 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo-verde com batata-doce

4.5(103)

45min

Patê de atum

4.2(5)

1u. 40min

Croquetes de queijo e espinafres

4.2(56)

30min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

4.8(6)

1u.

Salada de beringela e lentilhas

4.8(9)

40min

Nachos com chilli beans e guacamole - México

Geen beoordelingen

Salada de batata com legumes fermentados

4.0(3)

93u.

Empadinha de palmito

4.8(12)

1u.

Mini pão de queijo com calabresa

4.3(13)

2u.

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

4.4(25)

45min

Salada coleslaw com molho miso

Geen beoordelingen

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen