Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 25min
8 porções
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Molho
  • azeite
    150 g
  • vinagre
    60 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • mostarda de dijon
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    2 pitadas de
  • suco de limão
    30 g
  • mel
    15 g
  • manjericão seco
    2 c. chá de
Carpaccio de beterraba
  • beterraba cortada em metades
    800 g
  • água
    1100 g
  • azeite
    1 c. chá de
  • rúcula
    50 - 80 g
  • queijo burrata cortada em pedaços
    230 g
  • sementes de romã
    2 c. sopa de
  • nozes
    2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Natrium 419.1 mg
Eiwitten 8.3 g
Calorieën 1296 kJ / 309 kcal
Vetten 25.9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 6.8 g
Koolhydraten 12.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todas as estações são estações saudáveis 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8(81)

45min

Massa com melão e presunto

4.7(42)

40min

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

4.3(7)

72u.

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

4.8(13)

35min

Salada de frango com queijo de cabra

5.0(6)

1u. 15min

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

5.0(2)

40min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

4.3(7)

50min

Waffles vegan de espinafres com húmus de feijão e tomate seco

4.6(5)

30min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

4.6(48)

20min

Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes

5.0(1)

15min

Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi

5.0(1)

40min

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

4.7(52)

40min

 Alles tonen
Alles tonen