Poulet, Spinat und Lauch Risotto

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 Portion

Ingrediënten

Parmesan in Stücke geschnitten (3 cm)
100 g
Lauch in Stücke geschnitten
150 g
Olivenöl, nativ
40 g
Knoblauchzehe
2
Risottoreis, alle Sorten (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
60 g
Pouletgeschnetzeltes
350 g
Wasser
600 g
Geflügelbrühwürfel (für 0,5 l)
1
Thymian, frisch nur Blätter
3 Zweigchen
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Butter gewürfelt
30 g
Jungspinat, frisch
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 661 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 2760 kJ / 660 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 68 g

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