Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 15min

6 Stück

Ingrediënten

Wasser
500 g
Endiviensalat Blätter vom Strunk entfernt (siehe Tipp)
900 g
Gruyère Käse in Stücken (2 cm)
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat, gerieben
¾ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
gekochter Schinken (6 Scheiben)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 16.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmhh, cremig! 45 recepten
Duitsland

So schmeckt Frankreich 13 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40 min

Gefüllte Eier

25 min

Peruanisches Ceviche

1 godz. 15 min

Seeteufel in Sauce

1 godz.

Bloody Mary

10 min

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

20 min

Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce

1 godz. 35 min

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30 min

Lachs-Dill-Creme

5 min

Sauce Choron

20 min

Frozen Daiquiri

5 min

Lachs-Dip

5 min