Pain complet

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Voorbereiding. 15min

Totaal 5u.

8 tranches

Ingrediënten

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé complet type 150, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombée de sel
de la farine à pain de blé complet, type 150, pour le plan de travail
de farine de riz pour saupoudrer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 tranche

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 884 kJ / 208 kcal

Vetten 1.4 g

Koolhydraten 40 g

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