Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Pain à la patate douce
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 25min
1 morceau/part
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 500 g d'eau
  • 400 g de patate douce en cubes
  • 320 g d'eau minérale
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
  • 10 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine d'épeautre
  • 20 g de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 98 g
Calorieën 11515 kJ / 2715 kcal
Vetten 11 g
Koolhydraten 540 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux
Pain Artisanal 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

5.0(1)

3u. 40min

Pain au lait

4.7(168)

2u. 20min

Pain au chocolat

Geen beoordelingen

Brioche

4.4(589)

8u.

Petits pains complets aux noix

5.0(1)

40min

Petits pains cuits à la vapeur

Geen beoordelingen

Cruffin au Chocolat et Praliné

Geen beoordelingen

Chausson aux pommes

Geen beoordelingen

Petits pains aux raisins

Geen beoordelingen

Bagels

4.5(4)

1u. 20min

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Geen beoordelingen

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen