Bagels

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Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 morceaux

Ingrediënten

250 g d'eau plus à cuisiner
5 g de levure déshydratée
450 g de farine de blé plus pour lubrifier
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café d'huile végétale plus pour lubrifier
1 ½ c. à café de poudre de malt
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
de graines de sésame (optioneel) blanches
de graines de pavot (optioneel)
de graines de potiron (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 10 g

Calorieën 1183 kJ / 283 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 55 g

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