Croissants

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 16u.

18 portie

Ingrediënten

De dag ervoor

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (1 gans pakje)
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
ei om te doreren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 919 kJ / 219 kcal

Vetten 12.3 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1u.

Virgin Sunrise Margarita

Geen beoordelingen

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Geen beoordelingen

Zoete Aardappel Brood

5u. 25min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Geen beoordelingen

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Geen beoordelingen

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Geen beoordelingen

Tempé

48u.

Oriëntaalse brunch

Geen beoordelingen

Gozleme

1u. 40min

Scones met frambozenboter

25min

Batbout met kaas

30min