Croissants

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 16u.
18 portie

Ingrediënten

De dag ervoor
  • koud water
    120 g
  • halfvolle melk
    120 g
  • verse gist
    15 g
  • bloem Type 55
    500 g
  • kristalsuiker
    50 g
  • zout
    1 tl
  • boter in stukken gesneden
    50 g
Op de dag zelf
  • boter (1 gans pakje)
    250 g
  • bloem type 55, voor het werkblad
  • ei om te doreren
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portie

Eiwitten 3.6 g
Calorieën 919 kJ / 219 kcal
Vetten 12.3 g
Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...