Croissants

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 16u.

18 portie

Ingrediënten

De dag ervoor

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (1 gans pakje)
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
ei om te doreren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 919 kJ / 219 kcal

Vetten 12.3 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia met uien

1sa 30 dk

Wit Brood

3sa 45 dk

Portugees brood (Pão de água)

3sa 30 dk

Tijgerbroodjes

2sa 50 dk

Rozijnenkoeken

Değerlendirme yok

Kruidenboter flatbreads

35 dk

Volkoren hamburgerbroodjes

2sa 50 dk

Ciabattabroodjes

3sa 30 dk

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Değerlendirme yok

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Değerlendirme yok

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1sa

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Değerlendirme yok

Alles tonen

Alles tonen