Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Shanghai Mooncake
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
15 pieces
Ingrediënten
Meat filling
-
minced pork250 g
-
salt½ tsp
-
sugar1 tsp
-
white pepper powder¼ tsp
-
spring onion chopped10 g
-
water75 g
-
dark soy sauce½ tsp
-
pork skin jelly cut in small pieces50 g
-
lard30 g
-
sesame oil, untoasted½ tsp
Oil dough
-
lard100 g
-
cake flour180 g
Water dough
-
cake flour260 g
-
lard40 g
-
maltose100 g
-
water, warm approx. 30-40°C85 g
Assembly
-
egg beaten1
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 piece
Eiwitten
3 g
Calorieën
1343 kJ /
321 kcal
Vetten
19.5 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
33.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mooncake Moments
12 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Dutch Baby Pancake
20min
Sesame Cold Noodles
Geen beoordelingen
Gluten-Free Veggie Pizza Crust
45min
Cacio e Pepe
30min
Pumpkin Spice Sugar Cookies
55min
Scallops and prawns with XO butter
50min
Sea Moss Gel
12u. 10min
Vegetable Salt
5min
Quark
3u.
Chaga Mushroom and Chocolate Muffins
1u.
Red velvet cake
2u. 20min