Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Sancocho de costilla y pollo
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
4 portions
Ingrediënten
Hogao
-
50 g de cebolla larga solo la parte blanca en trozos
-
200 g de tomate chonto maduro en trozos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
40 g de aceite vegetal
-
1 hoja de laurel fresca
-
4 piernas de pollo sin piel
Sancocho
-
3 dientes de ajo
-
130 g de cebolla cabezona blanca en trozos
-
80 g de pimentón rojo desvenados en trozos
-
2 cucharadas de concentrado de caldo de pollo
-
20 g de aceite vegetal
-
900 g de agua
-
150 g de plátano verde pelado en rodajas (1 cm)
-
250 g de costilla de res cortada por hueso
-
200 g mazorcas en trozos
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
180 g de papas pastusa peladas cortadas en mitades
-
100 g de yuca en bastones delgados
-
3 ramas de cilantro fresco con tallos, extra para decorar
-
agua hasta llegar al limite de 2.2 L
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
117 mg
Eiwitten
33 g
Calorieën
2747 kJ /
657 kcal
Vetten
33 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
9.9 g
Koolhydraten
53 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fogón colombiano
5 recepten
Internationaal
Internationaal
