Apparaten en accessoires
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 μερίδες
Ingrediënten
Ρατατούιγ
-
σκελίδα σκόρδο½
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
κρεμμύδι σε κομμάτια 2-3 εκ.125 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.65 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.65 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
αυγά2
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κύβους 1 εκ.130 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
πιπεριά τσίλι καγιέν, αποξηραμένη, ολόκληρη (optioneel)1
Πουρές πατάτας
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια 3 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι1 - 2 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 - 2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια70 γρ.
Συναρμολόγηση
-
τόνο σε κονσέρβα, διατηρημένο σε λάδι (στραγγισμένο)100 γρ.
-
μαγιονέζα2 - 3 κ.σ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες, για το γαρνίρισμα50 γρ.
-
ελιές πράσινες ή μαύρες8 - 10
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
1054.1 mg
Eiwitten
13.9 g
Calorieën
1877 kJ /
449 kcal
Vetten
27.5 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
37.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1u. 10min
Πεϊνιρλί
30min
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
Geen beoordelingen
Κεσκέκι
Geen beoordelingen
Μαντί
Geen beoordelingen
Πρασόπιτα
2u. 30min
White Russian
Geen beoordelingen
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Geen beoordelingen
Τσιαπάτα με παντζάρι
Geen beoordelingen
Μπάρες ενέργειας για πρωινό
40min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min