Panzerotti

Panzerotti

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
16 Stück

Ingrediënten

  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 ½ TL
    1 TL Backmalz
  • frische Hefe
    15 g
  • Pizzamehl Type 00
    400 g
  • natives Olivenöl
    30 g
  • Salz
    4 TL
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken (2 cm)
    50 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    300 g
  • stückige Tomaten
    300 g
  • Tomatenmark
    150 g
  • Pfeffer
    1 ½ TL
  • Basilikumblätter, frisch davon 5 g zerzupft
    10 g
  • Haferflocken, zart (optioneel) (siehe Tipp)
    20 g
  • Mozzarella
    125 g
  • Eigelb verquirlt
    2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Stück

Natrium 667.2 mg
Eiwitten 8.3 g
Calorieën 847.1 kJ / 202.5 kcal
Vetten 11.9 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 22.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen