Apparaten en accessoires
Zimtschnecken-Flammkuchen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 45min
8 Portionen
Ingrediënten
Boden
-
Butter in Stücken, 90 g davon weich140 g
-
Zucker140 g
-
Milch200 g
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frische Hefe2 g
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Salz1 Prise
-
Zimt2 ½ - 3 ½ TL
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Butter weich, in Stücken90 g
Frischkäseguss und Fertigstellung
-
Zucker100 g
-
Frischkäse200 g
-
Zitronensaft3 TL
-
gemischtes frisches Obst (optioneel) zum Belegen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
36 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
1976 kJ /
472 kcal
Vetten
17 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
72 g
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