Nyama ya Kupika na Matoke (Geschmortes Rindfleisch mit Kochbananen)

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Öl
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Tomatenmark
40 g
Rindfleisch von der Schulter in Stücken (3-4 cm)
700 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Salz
2 - 2 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Karotten geschält, in Scheiben (1 cm)
250 g
Wasser
350 g
Kochbananen geschält, in Stücken (2 cm)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1325 mg

Eiwitten 38 g

Calorieën 1849 kJ / 441 kcal

Vetten 16 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Reise nach Kenia 5 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)

1u. 30min

Moussaka Wraps

50min

Tikka Masala Wraps

40min

Karibische Wraps

50min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50min

Kürbis-Chai-Latte

30min

Butter Chicken

1u.

Ugali (Maismehlbrei)

35min

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30min

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30min