Hühnchen Katsu Curry mit Reis

Hühnchen Katsu Curry mit Reis

4.2 900 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Sesamöl
15 g
Knoblauchzehen
5
Zwiebeln in groben Stücken (2 cm)
120 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
200 g
Currypulver
1 ½ EL
Weizenmehl, glatt
80 g
Hühnerbrühe
500 g
brauner Zucker nach gewünschter Süße
10 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
15 g
Garam Masala
½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
2 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Eier verquirlt
2
Panko Paniermehl
100 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
4
Salz zum Abschmecken
Wasser
1200 g
Rundkornreis
350 g
350 g Sushi Reis
Rapsöl zum Backen
250 g
250 g Butterschmalz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 84 g

Calorieën 4963 kJ / 1186 kcal

Vetten 27 g

Vezels 7.9 g

Koolhydraten 145 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Japanisch 10 recepten
Oostenrijk

Japanisch 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Burritos mit Huhn San Fernando

45min

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

40min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2u.

Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis

1u.

Bibimbap-Burrito

1u.

Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce

40min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2u.

Asia-Hackbällchen mit Reis

1u.

Kalguksu (Hähnchen-Nudel-Suppe)

1u. 15min

Hähnchen mit Sesamsauce und Reis

40min

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1u.

Koreanisch frittiertes Hähnchen

3u. 10min