Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g Sesamöl
- 5 Knoblauchzehen
- 120 g Zwiebeln, in groben Stücken (2 cm)
- 200 g Karotten, in Scheiben (1 cm)
- 1 ½ EL Currypulver
- 80 g Weizenmehl, glatt
- 500 g Hühnerbrühe
- 10 g brauner Zucker, nach gewünschter Süße
- 15 g Japanische Sojasauce (Shoyu)
- ½ TL Garam Masala
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Eier, verquirlt
- 100 g Panko Paniermehl
- 4 Hühnerbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
- Salz zum Abschmecken
- 1200 g Wasser
-
350
g Rundkornreis
of 350 g Sushi Reis -
250
g Rapsöl zum Backen
of 250 g Butterschmalz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4963 kJ / 1186 kcal
- Eiwitten
- 84 g
- Koolhydraten
- 145 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 7.9 g
Alternatieve recepten
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
1 godz. 30 min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40 min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur
45 min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1 godz.
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50 Min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1 Std. 40 Min
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 godz. 10 min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1 godz.
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min