Rösti con zucca al forno

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1617.5 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Vetten 22.6 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 47.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rösti cantonali 5 recepten
Zwitserland

Sei un cuoco curioso 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tacos Smash Burger

40 min

Polenta ai porri con topping di castagne

50 min

Polpette al sugo

40 min

Indian Butter Chicken veloce

45 min

Ravioli al vapore

45 min

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Brak ocen

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1 godz.

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1 godz.

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1 godz. 20 min

Pollo mediterraneo con riso

Brak ocen

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Döner kebab di carne di manzo

50 min

Alles tonen

Alles tonen