Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Rösti con zucca al forno
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Rösti
  • 400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
  • 600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
  • 80 g di cipolle tagliate in quarti
  • 180 g di prosciutto
  • 4 cucchiai di olio di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di farina
Salsa
  • 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
  • 180 g di panna acida (10% di grasso)
  • 10 g di senape in grani grossi
  • 1 cucchiaino di miele liquido
  • ¼ di cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1617.5 mg
Eiwitten 14.6 g
Calorieën 1854.8 kJ / 443.3 kcal
Vetten 22.6 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 6.3 g
Koolhydraten 47.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rösti cantonali 5 recepten
Zwitserland
Sei un cuoco curioso 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

4.7(3)

1u. 20min

Ghackets e hörnli gratinati

5.0(2)

1u. 10min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

4.5(11)

40min

Stufato di pollo alla senape

4.6(23)

40min

Riso casimiro

4.3(8)

45min

Hamburger alla messicana

5.0(5)

4u. 25min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

4.0(1)

50min

Pollo mediterraneo con riso

Geen beoordelingen

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0(2)

45min

Gyros veloci con tzatziki

Geen beoordelingen

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1.0(1)

1u.

Low Meat Lasagna

5.0(1)

2u.

 Alles tonen
Alles tonen