Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Béchamel-Schinken-Kroketten
2.7 7 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u. 50min
50 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eier davon 3 verquirlt
    5
  • Wasser und mehr zum Abschrecken
    500 g
  • Parmaschinken in Würfeln (1-2 cm)
    150 g
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Mehl
    170 g
  • Milch, 3,5% Fett zimmerwarm
    750 g
  • Muskat
    1 Prise
  • Salz nach Geschmack
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paniermehl
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 2.9 g
Calorieën 302.3 kJ / 72.2 kcal
Vetten 4.2 g
Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spielmacher! 24 recepten
Duitsland
THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Ciabatta

4.3(516)

3 Std. 45 Min

Nudelsalat mediterran

4.5(1.3K)

1 Std. 40 Min

Gefüllte Champignons mit Manchego

4.6(279)

40 Min

Spicy Nudelsalat

4.5(207)

30 Min

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

4.3(187)

40 Min

Vitello Tonnato

4.4(22)

24 Std.

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

4.6(135)

25 Min

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

4.3(102)

8 Std. 10 Min

Kartoffel-Apfel-Salat

4.7(305)

1 Std.

Coleslaw

4.5(4.4K)

40 Min

Curry-Coleslaw

4.6(2.1K)

40 Min

Lachsrolle

4.1(322)

3 Std. 30 Min

 Alles tonen
Alles tonen