Apparaten en accessoires
Nudelsalat mediterran
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
8 Portionen
Ingrediënten
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Wasser1500 g
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Salz2 TL
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Nudeln aus Hartweizengrieß, z.B. Farfalle, Penne, Gabelspaghetti500 g
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rote Zwiebel halbiert1
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen100 g
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Zucchini in Stücken300 g
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Paprika, gemischt (ca. 300 g), in Stücken2
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Kräuter-Pesto verde150 g
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Balsamico, hell oder rosé100 g
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Pfeffer¼ TL
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Rucola20 - 30 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
11 g
Calorieën
1522 kJ /
365 kcal
Vetten
12 g
Vezels
5.1 g
Koolhydraten
51 g
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