Apparaten en accessoires
Vegane Manti
Voorbereiding. 3u.
Totaal 3u. 45min
6 Portionen
Ingrediënten
Manti-Teig
-
Weissmehl500 g
-
Salz1 TL
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Wasser260 g
Füllung
-
weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft265 g
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Minze, frisch Blätter abgezupft10 g
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Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft10 g
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Salz1 TL
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Kreuzkümmelsamen¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
Joghurtsauce
-
Minze, frisch Blätter abgezupft10 g
-
Knoblauchzehen2
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Veganes Joghurt500 g
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Kräutersalz2 TL
Manit Fertigstellung und Paprika-Minz-Sauce
-
vegane Margarine und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Weissmehl zum Bemehlen
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Wasser500 g
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Domates Salçası100 g
-
Paprikapulver edelsüss4 TL
-
Minze, frisch Blätter abgezupft, in feinen Streifen10 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
2049 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
2366 kJ /
565 kcal
Vetten
20 g
Vezels
6.8 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
78 g
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