Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Brandteig-Profiteroles
- 150 g Wasser
- 80 g Butter, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zucker (10 g)
- 120 g Weizenmehl
- 3 Eier (M)
Schokoladensauce und Fertigstellung
- 250 g Bitterschokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
- Vanilleglace, selbst gemacht oder gekauft
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1075 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cantucci
1 Std. 50 Min
Brandteig
2 Std.
Zitronenroulade
3 godz.
Schoggichüechli
45 min
Cremeschnitten
2 Std. 25 Min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1 godz. 40 min
Schoko-Salami
5 godz. 20 min
Canestrelli
1 Std. 50 Min
Konditorcreme
15min
Nussgipfel
1 godz. 40 min
Forellen mit Gemüsereis
45 min
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1 Std. 10 Min