Arroz con hongos y azafrán

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

430 g de agua
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
40 g aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol secos
100 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde cortado en trozos
1 pizca de paprika
1 pizca de azafrán
50 g de puré de jitomates maduros
50 g de vino blanco
200 g de arroz blanco de grano corto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 281.4 mg

Eiwitten 25.2 g

Calorieën 5252 kJ / 1255.3 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 186.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenas con arroz y vegetales 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de pollo y limón asado

Geen beoordelingen

Hongos ostra y risotto de Champagne

35min

Papas al gratín

1u. 10min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Crema de palmitos

20min

Jalá

2u.

Risotto con frutos del mar

55min

Jugo de papaya y mango

5min

Crema de tomate con pimentón

30min

Puré de papas (Pelar)

35min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Pastelitos de brócoli con queso

1u. 15min