Arroz con hongos y azafrán

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
4 porciones

Ingrediënten

  • 430 g de agua
  • 300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
  • 40 g aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles de árbol secos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 1 pizca de paprika
  • 1 pizca de azafrán
  • 50 g de puré de jitomates maduros
  • 50 g de vino blanco
  • 200 g de arroz blanco de grano corto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porciones

Natrium 281.4 mg
Eiwitten 25.2 g
Calorieën 5252 kJ / 1255.3 kcal
Vetten 42.3 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 6.3 g
Koolhydraten 186.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...