Arroz con hongos y azafrán

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

430 g de agua
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
40 g aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol secos
100 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde cortado en trozos
1 pizca de paprika
1 pizca de azafrán
50 g de puré de jitomates maduros
50 g de vino blanco
200 g de arroz blanco de grano corto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 281.4 mg

Eiwitten 25.2 g

Calorieën 5252 kJ / 1255.3 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 6.7 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 186.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenas con arroz y vegetales 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35min

Pastel de camote al pastor

35min

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4u. 30min

Puré de trufa y coliflor

25min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Mousse vegano de chocolate

2u. 15min

Cuartos de pera al vapor (200-400 g) en cestillo

15min

Latkes de papa

45min

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1u. 20min

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

40min

Entraña de ternera con chimichurri

30min

Tallarines al ragout

1u. 10min