Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne

3.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de tocino ahumado en rebanadas finas
250 g de champiñón ostra en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de res

1 cubito de caldo de carne
300 g de champán

300 g de vino blanco seco
500 g de agua
300 g de arroz para risotto
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 480.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 69.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Camarones con polenta estilo Georgia

40 Min

Bolitas de oliva

30 Min

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40 Min

Risotto con uvas y champiñones

50 Min

Ñoquis de papa

1 Std. 30 Min

Vegetales glaseados TM6

50 Std.

Tartaletas de huevo y jamón crudo

35 Min

Puré de papa

50 Min

Risotto con hongos a la cerveza

40 Min

Rissotto con Bimi

35 Min

Risotto con calabacita y tocino

35 Min

Puré de camote

40 Min