Hongos ostra y risotto de Champagne

Hongos ostra y risotto de Champagne

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de tocino ahumado en rebanadas finas
250 g de champiñón ostra en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de res

1 cubito de caldo de carne
300 g de champán

300 g de vino blanco seco
500 g de agua
300 g de arroz para risotto
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 480.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 69.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 Años: Cocina con Burbujas 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1 Std.

Aderezo de yogurt con hierbas

5 Min

Tallarines con trufa

Keine Bewertungen

Papas al gratín

1 Std. 10 Min

Risotto con uvas y champiñones

50 Min

Crepas con salmón ahumado y crema de queso

50 Min

Manteca de almendras

1 Std. 10 Min

Helado de dulce de leche

12 Std.

Gnocchis de papa

50 Min

Jugo de papaya y mango

5 Min

Jugo frutal para una piel radiante

10 Min

Salsa de hongos y vino blanco

30 Min