Apparaten en accessoires
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
Voorbereiding. 45min
Totaal 9u. 15min
50 Stück
Ingrediënten
-
Serrano-Schinken150 g
-
harte Eier2
-
natives Olivenöl extra50 g
-
Butter100 g
-
Zwiebel30 g
-
starkes Mehl170 g
-
Vollmilch bei Raumtemperatur800 g
-
geriebene Muskatnuss1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Salz (nach Geschmack anpassen)2 Prisen
Braten und Frittieren
-
Eier2
-
Paniermehl200 g
-
natives Olivenöl extra (großzügige Menge zum Braten)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
2.64 g
Calorieën
367 kJ /
88 kcal
Vetten
6.07 g
Koolhydraten
5.64 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ganz einfach kochen wie die Profis
29 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Maracuja-Creme-Törtchen
2u. 30min
Schoko-Pistazien-Crêpes
45min
Sauce Béarnaise
Geen beoordelingen
Eclairs mit Kirschen
1u. 15min
Chicken Tikka Masala
45min
Zitronensorbet
6u. 40min
Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)
40min
Krokante Schoggi-Torte
15u.
Schoggi-Eclairs
1u. 15min
Beerentarte
Geen beoordelingen
Apfel-Safran Millefeuille
3u. 15min
Pistazien-Macarons
2u.