Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 portions

Ingrediënten

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Strawberry jam

55min

Golden syrup

55min

Berry chia jam

3u. 15min

Milk chocolate hazelnut spread

15min

Seville Orange Marmalade

2u. 30min

Nut and seed butter

10min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55min

Sugar free strawberry jam

1u.

Plum Jam

50min

Crunchy Peanut Butter

5min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min

Apple sauce

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen