Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Salted Caramel Ice Cream
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 14u.
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salted caramel sauce
  • sugar
    250 g
  • whipping cream (min. 30% fat)
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla pod
    ½
  • fresh milk
    600 g
  • whipping cream (min. 30% fat)
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 2034 kJ / 486 kcal
Vetten 33 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Melting moments with passionfruit cream

4.5(23)

45min

Frozen Mixed Berry Jam

4.9(65)

30min

Apple sauce

4.8(168)

20min

Blueberry Jam

5.0(4)

45min

Lemon Curd

4.9(58)

1u.

Coppa del nonno

5.0(11)

5min

Chocolate Hazelnut Spread

4.7(56)

45min

Fruit Sauce (Coulis)

5.0(25)

10min

Fruit coulis

4.9(104)

10min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.3(35)

10min

Burnt orange marmalade

5.0(9)

14u. 20min

Rhubarb and Strawberry Jam

4.2(42)

30min

 Alles tonen
Alles tonen