Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 71.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 612.8 kJ / 147.2 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 12.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Varză roșie

1h

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Sauté de sparanghel

15min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40min

Tartă cu praz și brânză

1h 5min