Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 71.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 612.8 kJ / 147.2 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 12.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20min

Pâté de ciuperci

1u. 25min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Cremă de brânză din caju

10min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3u. 10min

Batoane cu migdale și curmale

2u. 15min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Biscuiți cu semințe

30min

Varză roșie

1u.

Pastă de caju cu verdețuri

10min