Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 71.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 612.8 kJ / 147.2 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 12.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Geen beoordelingen

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Geen beoordelingen

Sushi Temaki

Geen beoordelingen

Trofie cu macrou și lămâie

30min

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Unt din biscuiți cu ghimbir

55min

Dressing cu gorgonzola

Geen beoordelingen

Batoane cu susan, miere și citrice

30min

Dovleac cu legume și bacon

30min

Morcovi cu unt

25min

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2u. 55min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min