Burger ai funghi e riso vegan

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

10 pezzi

Ingrediënten

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale e un po' di più per ungere e friggere
225 g di funghi champignon dimezzati
225 g di fungi champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedi suggerimento)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di pangrattato, tipo panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica
1 cucchiaino di sale fino
½ cucchiaino di pepe nero macinato
8 - 10 panini per hamburger
maionese vegana
ketchup vegano, a piacere
senape vegana, a piacere
8 - 10 foglie di lattuga verde per guarnire
2 pomodori a fette, per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 773 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 2156 kJ / 515 kcal

Vetten 13 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 83 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Geen beoordelingen

Tom Yum tailandese

Geen beoordelingen

Curry di pesce

Geen beoordelingen

Pancake alla banana con farro e grano saraceno

25min

Macarons al pistacchio

Geen beoordelingen

Pannacotta con composta di ananas

Geen beoordelingen

Sformato di rabarbaro

Geen beoordelingen

Korma di verdure con anacardi

55min

Indian Butter Chicken veloce

45min

Masala kirsch tiffin

2u. 30min

Vol-au-vent con polpettine piselli e carote

Geen beoordelingen

Purè di patate dolci

1u.