Knöpfli al formaggio

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

Formaggio e impasto

200 g di formaggio Appenzeller (es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Finitura

1800 g di acqua
½ cucchiaio di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 31 g

Calorieën 2815 kJ / 672.8 kcal

Vetten 24.5 g

Koolhydraten 79.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse veloce al caffè

5min

Mousse al Toblerone®

3u. 10min

Wrap Tikka Masala

40min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1u.

Birchermüesli

1u. 10min

Sfogliata del Canton Uri

Geen beoordelingen

Brezel (Cialde croccanti)

2u. 30min

Knöpfli

50min

Tortine al cioccolato e frutti rossi

4u. 20min

Foresta nera

2u. 30min

Condimento balsamico

10min

Cake al limone sofficissimo

1u. 30min