Knöpfli al formaggio

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

Formaggio e impasto

200 g di formaggio Appenzeller (es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Finitura

1800 g di acqua
½ cucchiaio di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 31 g

Calorieën 2815 kJ / 672.8 kcal

Vetten 24.5 g

Koolhydraten 79.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Low Meat Cannelloni con bietole

1u. 30min

Wrap caraibici

50min

Esperienza culinaria

2u.

Spätzle alla grigionese

Geen beoordelingen

Knöpfli

50min

Biscotti milanesi

3u.

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Geen beoordelingen

Mini-amaretti

1u. 30min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Geen beoordelingen

Salsa cocktail

5min

Spezzatino alla zurighese

50min