Knöpfli al formaggio

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

Formaggio e impasto

200 g di formaggio Appenzeller (es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Finitura

1800 g di acqua
½ cucchiaio di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 31 g

Calorieën 2815 kJ / 672.8 kcal

Vetten 24.5 g

Koolhydraten 79.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa cremosa ai funghi champignon

30min

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Crème caramel

5u. 15min

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1u. 30min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Geen beoordelingen

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Geen beoordelingen

Liquore al mango

Geen beoordelingen

Spätzle alla grigionese

Geen beoordelingen

Biscotti milanesi

3u.

Knöpfli

50min

Zuppa d'orzo grigionese

1u. 15min

Cornetti al prosciutto

35min