Panini di San Gallo

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 26u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Keine Bewertungen

Pancakes

40 Min

Crêpe

1 Std. 15 Min

Lasagne

2 Std.

Ayran alla menta

5 Min

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

3 Std. 30 Min

Pancakes

45 Min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 Min

Mezzelune alle mandorle (Corna di gazzella)

Keine Bewertungen

Zuppa asiatica vegana con tofu

1 Std. 30 Min

Mini-amaretti

1 Std. 30 Min

Naan al coriandolo

1 Std. 15 Min