Asparagi con patate novelle e salsa olandese allo yogurt

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

Asparagi e patate

850 g di acqua
900 - 1100 g di patate novelle (vedi consiglio)
2000 g di asparagi bianchi peso lordo (vedi consiglio)
2 pizzichi di sale
250 g di burro
300 g di yogurt greco
3 uova
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 739.2 kJ / 176.7 kcal

Vetten 0.4 g

Vezels 8.8 g

Koolhydraten 38.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Mix aromatico per raclette

10min

Tom Kha Gai

45min

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

45min

Cuori di meringa

Geen beoordelingen

Hamburger con Coleslaw

40min

Daiquiri alla fragola

10min

Polenta ticinese

45min

Zuppa d'orzo grigionese

1u. 15min

Frittata alla caprese

Geen beoordelingen

Laab di manzo

1u. 5min

Risotto alla parmigiana

30min