Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Caramelised sherry vinaigrette

raw cane sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
sherry wine, dry
100 g
salt to taste
2 pinches
black pepper, ground to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

almond, smoked (see Tips)
50 g
feta cheese cut into pieces
200 g
baby spinach, fresh
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
basil, fresh leaves only
2 sprigs
black pepper to season
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1250.5 mg

Eiwitten 17.1 g

Calorieën 2889.5 kJ / 690.6 kcal

Vetten 34.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 74.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect Match 9 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3u. 20min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1u.

Baked Chili Beans

50min

Green Bean Gremolata

25min

Eggplant Stacks

1u. 35min

Mixed Herbs Rice

35min

Cheesy Beer Sauce

30min

Guacamole

5min

Creamy Turkey Stew (TM6)

Geen beoordelingen

Amaretto Sour (Metric)

10min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

45min

Sautéing 7 oz Julienned Carrots

15min