Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade
Voorbereiding. 30min
Totaal 10u.
16 portie
Ingrediënten
Soezendeeg
-
water300 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken160 g
-
zout½ tl
-
suiker20 g
-
bloem240 g
-
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)350 g
Sinaasappel Custard
-
suiker140 g
-
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)2 eetlepels
-
melk1000 g
-
maïzena (zetmeel)100 g
-
eieren4
-
eierdooiers4
-
vanille-extract, natuurlijk2 tl
Zwarte chocolade
-
pure chocolade kleine stukjes of callets500 g
Montage
-
poedersuiker50 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portie
Natrium
163 mg
Eiwitten
11.5 g
Calorieën
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Vetten
28 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
15.5 g
Koolhydraten
47.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto
Geen beoordelingen
No-Bake-Tiramisu-Taart
7u. 30min
Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
Geen beoordelingen
Appeltaart
Geen beoordelingen
Mango-kokos lekkernij
Geen beoordelingen
Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel
1u. 15min
Tarte Tatin
2u.
Pierogi met vlees
1u.
Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater
Geen beoordelingen
Lactosevrije luikse wafels
Geen beoordelingen
Garnaalkroketten
Geen beoordelingen