Japanse Ramen Noedelsoep

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
4 portie

Ingrediënten

  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    400 g
  • teentjes knoflook
    3
  • Japanse sojasaus (of shoyu)
    60 g
  • sesamolie
    10 g
  • water
    2000 g
  • gedroogde noedels ramen
    375 g
  • jonge spinazie, vers
    100 g
  • kippenbouillon
    750 g
  • rijstazijn zwart
    1 tl
  • gember, vers wortel gesneden (3 mm)
    2 kleine stukjes
  • pikante paprikapoeder
    ½ tl
  • eieren
    2
  • nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
    12
  • zoete maïskorrel, uit blik
    4 eetlepels
  • lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
    2
  • geroosterd sesamzaad voor garnering
    2 tl

Voeding per 1 portie

Calorieën 1095.8 kcal / 4584.7 kJ
Eiwitten 29.9 g
Vetten 77.7 g
Koolhydraten 69.2 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 28.8 g
Natrium 2966.6 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...