Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Japanse Ramen Noedelsoep
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    400 g
  • teentjes knoflook
    3
  • Japanse sojasaus (of shoyu)
    60 g
  • sesamolie
    10 g
  • water
    2000 g
  • gedroogde noedels ramen
    375 g
  • jonge spinazie, vers
    100 g
  • kippenbouillon
    750 g
  • rijstazijn zwart
    1 tl
  • gember, vers wortel gesneden (3 mm)
    2 kleine stukjes
  • pikante paprikapoeder
    ½ tl
  • eieren
    2
  • nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
    12
  • zoete maïskorrel, uit blik
    4 eetlepels
  • lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
    2
  • geroosterd sesamzaad voor garnering
    2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2966.6 mg
Eiwitten 29.9 g
Calorieën 4584.7 kJ / 1095.8 kcal
Vetten 77.7 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 28.8 g
Koolhydraten 69.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gevulde Eikelpompoen

Geen beoordelingen

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.3(3)

50min

Nasi Goreng

4.0(11)

40min

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

Geen beoordelingen

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Geen beoordelingen

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Geen beoordelingen

Hartige taartjes met broccoli en spek

4.0(3)

45min

Gebakken buns

Geen beoordelingen

Nyonya kip-curry bun

Geen beoordelingen

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25min

Pistache Crème Brûlée

4.0(1)

3u. 20min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Geen beoordelingen