Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)

Pesto di rucola

30 g di pinoli
2 spicchi di aglio
85 g di rucola
75 g di olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale

Verdure e finitura

olio di oliva per l'ingrassaggio
560 g di cimette di broccoli
220 g di cipolle rosse a fette sottili (1 mm)
220 g di pomodori ciliegino dimezzato
150 g di formaggio feta si sbriciola
2 limoni dimezzati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 497 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1383 kJ / 331 kcal

Vetten 27 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A tavola con gli amici 9 recepten
Zwitserland

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Dahl di zucca

30 min

Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)

50 min

Koshari (الكشري المصري)

Brak ocen

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Brak ocen

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Brak ocen

Bowl Chili sin Carne

Brak ocen

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 min

Bowl di superfood con verdure

1 godz. 10 min

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 min

Pasta con pomodori e feta

50 min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Brak ocen

Ramen con uovo

45 min

Alles tonen

Alles tonen