Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 350 g de zanahoria (200 g cortada en dados de 1 cm)
- 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 - 650 g de carne de ternera sin nervios en trozos cortados en dados de aprox. 2 cm y salpimentados
- 100 g de dados de beicon
- 100 g de vino blanco
- 2 pastillas de caldo de verduras
- 500 g de patata cortada en trozos de aprox. 3 cm
- 100 g de guisantes (pueden ser congelados)
- 200 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2194 kJ / 525 kcal
- Eiwitten
- 35.43 g
- Koolhydraten
- 29.98 g
- Vetten
- 29.06 g
- Vezels
- 6.44 g
Alternatieve recepten
Fideuá con carne
30min
Costillas al vino con arroz
1h
Fideuá de pavo
30min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Pollo a la huertana
45 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 Min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Cazuela de patatas con pollo
45 Min
Guiso de patatas con magro
1h