Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portion

Ingrediënten

pumpkins peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
700 g
walnuts
30 g
fennel bulbs cut in quarters
250 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
water
150 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
salami thinly sliced
300 g
Gorgonzola, dolce (soft texture) (see tips)
150 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1334.8 mg

Eiwitten 24.9 g

Calorieën 2370 kJ / 566.5 kcal

Vetten 43 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize Your Life 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Orange Oolong Biscotti

1u. 30min

Ayam Pongteh

30min

Seafood Congee

50min

Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

2u. 10min

Pizza Diavola

Geen beoordelingen

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min

Curry Seafood Chowder

1u.

Virgin watermelon margarita

6u. 10min

Pork Trotter Jelly

8u.

Bahulu Gulung (Malay Roll Cake)

1u.

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Geen beoordelingen

Salted Caramel Ice Cream

30min