Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portion

Ingrediënten

pumpkins peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
700 g
walnuts
30 g
fennel bulbs cut in quarters
250 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
water
150 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
salami thinly sliced
300 g
Gorgonzola, dolce (soft texture) (see tips)
150 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1334.8 mg

Eiwitten 24.9 g

Calorieën 2370 kJ / 566.5 kcal

Vetten 43 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 23.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize Your Life 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Geen beoordelingen

Chicken Drumettes with Beer Sauce

Geen beoordelingen

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Geen beoordelingen

Oysters with Lime Granita

Geen beoordelingen

Acar Timun (Cucumber Acar)

Geen beoordelingen

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Pearl Rice Meatballs

2u.

Neapolitan Pizza

4u. 35min

Salted Chicken

5u. 10min

Rice Wine Chicken

30min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min