Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porciones

Ingrediënten

Crumble de almendra

20 g de almendras fileteadas
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras en vino blanco

250 g de agua
500 g de vino blanco seco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera, tipo conferencia (ver tip)
120 g de azúcar morena

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 50.4 mg

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 2080 kJ / 497.1 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 8.9 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 78.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maravilla: Modo Chef 25 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de chicharrón

25min

Sopa de lima

40min

Salsa borracha

15min

Chiles en escabeche

1u.

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30min

Crema de poro a la naranja

25min

Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)

25min

Sopa de queso de cabra

30min

Chilacas con queso

40min

Chile güero relleno de calamares

Geen beoordelingen

Queso relleno yucateco

3u.

Sopa de almendras y azafrán

30min