Albóndigas en salsa de jitomate

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 porciones

Ingrediënten

Albóndigas

40 g de pan fresco o duro, cortado en trozos
80 g de leche
6 - 12 ramitas de hojas de perejil fresco sólo hojas
1 diente de ajo (optioneel)
300 g de carne molida de res
2 huevos
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida

Salsa de jitomate

20 g de aceite vegetal
1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
aceite vegetal para engrasar
650 g de jitomate triturado en lata
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 5293.1 mg

Eiwitten 103 g

Calorieën 7506.4 kJ / 1794.1 kcal

Vetten 117.3 g

Vezels 16.8 g

Verzadigd vet 38.9 g

Koolhydraten 88.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en casa 32 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Puchero

1u. 40min

Huevos tibios

30min

Agua de avena sin lácteos

10min

Ceviche de pescado

3u. 25min

Pastel azteca

1u.

Gelatina de mango

15min

Pescado a la Veracruzana

30min

Pescado a la diabla

30min

Cerdo entomatado

50min

Pasta cremosa con calabacitas

45min

Albóndigas cremosas

40min