
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, équeuté (dont la moitié ciselée pour la finition)
- 2 tranches de pain de campagne rassies et coupées en morceaux
- 6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel et un peu pour les anchois
- 350 g de pâtes sèches type spaghetti
- 50 g de pignons de pin
- 500 g d'anchois frais levés en filets
- du poivre moulu
- 1 c. à café de piment séché en flocons
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 826.4 kcal / 3457.8 kJ
- Eiwitten
- 40.5 g
- Vetten
- 39.9 g
- Koolhydraten
- 75.3 g
- Vezels
- 4.3 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Natrium
- 808.2 mg