Pikantní guláš na černém pivu

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 porcí

Ingrediënten

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

1u. 25min

Vepřová žebírka s bramborami

1u. 30min

Boršč aneb červená polévka

1u. 15min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45min

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

20min

Kuře na kari s olivami

50min

Low Carb sendviče s opečenou slaninou a sázeným vejcem

1u. 30min

Paprikový guláš na červeném víně

1u. 25min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Butter Chicken

1u.

Klasický maďarský guláš

1u. 45min