Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 gramů cibule, napůl
- 30 gramů řepkového oleje
- 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
- 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
- 100 gramů mrkve, na kolečka
- 100 gramů celeru, bulvy, na malé kousky
- 70 gramů pórku, na kolečka
- 350 gramů brambor, na kostičky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
of 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty - 1 polévková lžíce citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky kmínu, celého
- 1 čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička papriky, mleté
- 150 gramů zelené papriky, na proužky
- 150 gramů červené papriky, na proužky
- kajenský pepř, mletý, dle chuti
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1485 kJ / 354 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 6.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hovězí Stroganoff
1h
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30 min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5 min
Koláč s krupicovým pudingem a angreštem
1 Std. 40 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 min
Kotleta s hříbky a rýží
55 min
Vepřové maso s houbami na víně
1u. 50min
Dršťková polévka
1h
Vepřové kousky na zázvoru
25 min
Bramboráky se zelím a slaninou
20min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1sa 35 dk