Pollo picante con arroz al curry

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
120 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
20 g de aceite de girasol
50 g de pasta de curry amarillo
1 cucharadita de piel de limón rallada
2 hojas de lima kaffir frescas (optioneel)
600 g de agua
250 g de leche de coco
300 g de arroz basmati
1 lima (optioneel) en rodajas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 191.3 mg

Eiwitten 33.1 g

Calorieën 2877 kJ / 687 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 13.8 g

Koolhydraten 47.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Sin tapa 31 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Uno más 29 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 Min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1 Std. 10 Min

Gratinado de patata

1 Std. 10 Min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20 Min

Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)

15 Min

Chalota dorada (350 g)

20 Min

Chalota dorada (250 g)

20 Min

Cebolla y ajo pochados (200 g)

15 Min

Gyozas con gambas

1 Std. 45 Min

Doner kebab casero

1 Std.

Cucharitas de guacamole

40 Min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 Min