Xarrete asado

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 26u.

6 raciones

Ingrediënten

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 1097.6 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 2008.4 kJ / 480 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 14.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galicia 24 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pan dulce al azafrán

2u. 30min

Pollo guisado con arroz

1u. 25min

Pavo relleno, salsa de higos y verduras de invierno asadas

5u.

Vieiras gratinadas

25min

Mini tarta de queso japonesa sin gluten

1u. 30min

Galletas de mantequilla (sin gluten)

1u. 30min

Mojito

5min

Baklava de chocolate - Turquía

4u. 45min

Vasitos de chía y chocolate con palomitas al caramelo

1u. 30min

Tartaletas de ensalada de huevo

1u.

Goulash picante con cerveza negra

3u. 10min

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35min