Xarrete asado

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 26u.

6 raciones

Ingrediënten

1200 - 1300 g de morcillo de ternera (xarrete) en una pieza
500 - 600 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo con piel, chafados
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de granos de pimienta negra
600 g de vino blanco
1200 g de agua
50 g de aceite de oliva
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne
2 - 3 zanahorias en rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 1097.6 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 2008.4 kJ / 480 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 14.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galicia 24 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Caramelos de café

25min

Arepa dominó

45min

Kofta kebab casero

50min

Postre de coco con naranjas a la miel

2u. 15min

Pollo al ron cola

45min

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1u. 30min

Castañas cocidas

2u. 30min

Pollo guisado con arroz

1u. 25min

Café con mantequilla de moca

10min

Pollo asado de Navidad

8u.

Pollo glaseado a la naranja

10u. 40min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4u.