Goat's Cheese Frittata Sandwiches with Caramelised Red Onion Chutney

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 15min
6 portions

Ingrediënten

  • olive oil
    45 g
  • red onions cut in wedges
    500 g
  • soft brown sugar
    200 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • red wine vinegar
    200 g
  • fresh mushrooms thinly sliced
    150 g
  • fresh baby spinach plus extra for garnishing
    50 g
  • medium eggs
    6
  • milk
    45 g
  • fresh chives finely chopped
    5 g
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • soft goat's cheese crumbled
    80 g
  • water
    500 g
  • unsalted butter for frying
    2 - 3 Tbsp
  • garlic clove thinly sliced
    1
  • baguettes each cut in 3 pieces and halved horizontally
    2
  • back bacon
    12 slices
  • cream cheese
    12 Tbsp
  • tomato
    6 slices

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 2086.9 mg
Eiwitten 36.5 g
Calorieën 3546.1 kJ / 847.5 kcal
Vetten 35 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 14.6 g
Koolhydraten 97.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...