Brioche Burger Buns

4.3 17 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u.
8 portions

Ingrediënten

  • whole milk
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • medium eggs plus 1 medium egg yolk, lightly whisked, for glazing
    4
  • caster sugar
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    170 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 338.9 mg
Eiwitten 10.7 g
Calorieën 1683.9 kJ / 402.5 kcal
Vetten 22 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 12.2 g
Koolhydraten 40.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...