Rindfleisch mit roter Peperoni

2.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
50 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
5 g
Olivenöl
30 g
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
300 g
Tomaten in Würfeln (2 cm)
100 g
Salz
1 TL
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
10 g
Chiliflocken
2 Prisen
Rindsschulter
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 9 g

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