Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp paprika, smoked, ground
- ½ tsp chili, dried, flake
- 1 tsp tarragon, dried
- 1 tsp cumin, ground
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp sugar
- 995 g pork loin (see Tip)
- 910 g potato (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)
-
140
g vegetable broth
of 140 g water - 85 g whole milk
- 60 g butter, unsalted, cubed
- black pepper, freshly ground, to taste
- 1 tsp salt, to taste
- 85 g arugula, to serve
- 20 - 25 cherry tomatoes, halved, to serve
- balsamic vinegar, to drizzle
- parsley leaf, fresh, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2776.4 kJ / 663.6 kcal
- Eiwitten
- 45.2 g
- Koolhydraten
- 38.9 g
- Vetten
- 36.4 g
- Verzadigd vet
- 15.2 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 600.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chocolate Icing (Ganache)
20min
Grenadine
45min
Sikil Pak (Pepita Dip)
25 min
Green coloured eggs
55 min
Cactus Cornbreads (Sopes) and Chicken
1sa 10 dk
Plum slice
1h 30min
Flourless Chocolate Coffin Cake
1 godz. 5 min
Waffles
25 min
Bread Pudding
50 min
Barbecue Hollandaise
20min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 min
Ratatouille (Confit Byaldi)
2 Std.