Risoto ao limone com abobrinhas no vapor
TM5 TM6

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 80 g queijo parmesão, em pedaços
  • 100 g cebola, aproximadamente 1 unidade média
  • 30 g azeite de oliva extra virgem, mais q.b. para temperar
  • 300 g arroz arbóreo
  • 50 g vinho seco
  • 750 g água
  • 1 c. sopa de caldo de legumes
    of 1 c. chá de sal, mais q. b. para temperar
  • 3 pitadas de pimenta do reino preta em pó, mais q. b. para temperar
  • 1 abobrinha italiana grande, em rodelas
  • 30 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
  • 1 limão siciliano, apenas as raspas e o suco

Voeding
per 1 porção
Calorieën
2097.4 kJ / 501.3 kcal
Eiwitten
13.1 g
Koolhydraten
65.7 g
Vetten
19.2 g
Verzadigd vet
8.5 g
Vezels
1.4 g
Natrium
291.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten