Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 514.3 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Vetten 51.1 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 30.2 g

Koolhydraten 56.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galettes des rois, le best-of 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pains vapeur

2 godz. 35 min

Tarte aux framboises et au lemon curd

3 godz. 50 min

Bâtonnets de légumes

1 godz. 10 min

Cookies sablés sans gluten

1 godz. 35 min

Moelleux banane coco chocolat

20 min

Galette des rois vanille-fève tonka

1 godz. 20 min

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

1 godz.

Petits pains au lait de soja

2 godz. 20 min

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1 godz. 10 min

Gâteau au chocolat cétogène

45 min

Quatre-quarts coco-citron vert

1 godz. 5 min

Granité melon et pastèque

3 godz. 10 min