Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 514.3 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Vetten 51.1 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 30.2 g

Koolhydraten 56.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galettes des rois, le best-of 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bâtonnets de légumes

1u. 10min

Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)

1u. 40min

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

1u. 15min

Faire sauter du saumon

15min

Mini-omelettes aux crevettes

35min

Cookies aux Oreo®

35min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Gaufres, sauce au chocolat

1u. 5min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3u. 50min

Madeleines au citron

6u. 40min

Agneau et pommes de terre au romarin

1u.

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1u.