Couscous con agnello e verdure

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di carote
80 g di rapa bianca
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
3 cucchiaini di sale
60 g di olio di oliva
850 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle taglia a meta
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta sultanina
260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
1 pizzico di zafferano in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 42 g

Calorieën 3527 kJ / 843 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 104 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Geen beoordelingen

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Geen beoordelingen

Pane dolce di San Nicola

Geen beoordelingen

Pasta di mandorle

Geen beoordelingen

Minestrone

45min

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2u. 30min

Dado di pesce

Geen beoordelingen

Torta di pere e vino Porto al vapore

45min

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

3u. 10min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45min

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Pane integrale

Geen beoordelingen